Żywność - strona 18 z 30

Podstawą zdrowej diety są warzywa – najlepiej spożywać je na surowo, ponieważ w takiej formie zawierają najwięcej cennych dla zdrowia składników. W związku z tym w Twoim jadłospisie powinno znaleźć się miejsce na sałatki z surowych warzyw

Osoby prowadzące aktywny tryb życia często szukają szybkich rozwiązań również w kwestii posiłków. W sklepach dostępnych jest wiele produktów instant, które wystarczy zalać gorącą wodą lub krótko podgrzać, aby „wrzucić coś na ząb”

Taro, kleśniec jadalny, eddo, kolokazja jadalna, kapusta karaibska, filipiński szpinak – to różne nazwy tej samej rośliny, która stanowi jeden z głównych składników dań spożywanych przez ludzi żyjących w strefie tropikalnej i subtropikalnej. Ostatnio zyskuje coraz większą popularność również w Polsce

Tamaryndowiec indyjski (inaczej powidlnik indyjski lub tamarynd indyjski) to roślina, której owoce mają wyjątkowy miąższ – i nie chodzi tu wyłącznie o walory smakowe, ale też i zdrowotne. Czym charakteryzuje się tamaryndowiec i dlaczego jest on warty uwagi? W artykule przedstawiamy najważniejsze informacje dotyczące cennych właściwości tamaryndowca

Ocet winny, ocet jabłkowy, ocet balsamiczny – zapewne każdy z nas choć raz używał ich w kuchni. Rzadziej goszczącym na naszych stołach rodzajem octu jest ocet ryżowy

Zarówno ryż biały, jak i brązowy pojawiają się dość często na polskich stołach. Można wykorzystać je do przygotowania dań słodkich (np

Wanilia to jedna z najdroższych przypraw na świecie – zajmuje trzecie miejsce, zaraz po kardamonie i szafranie. Jej wysoką cenę można tłumaczyć zarówno tym, że ma niepowtarzalny smak, jak i cenne właściwości prozdrowotne

Woda nie bez powodu nazywana jest źródłem życia. Stanowi 60 proc

Czubajka kania to bardzo smaczny jadalny grzyb, którego naturalnym środowiskiem jest las. Ludność Europy Wschodniej i Środkowej, w tym Polacy, to mykofile, czyli miłośnicy grzybów

Mając odrobinę szczęścia, podczas spaceru w lesie możesz natrafić na grzyba, który w niektórych miejscach będzie miał ciemnoniebieskie plamy. Jeśli go spotkasz, będzie to prawdopodobnie piaskowiec modrzak, który w Polsce jest dosyć rzadki