W ostatnich latach obserwuje się duży wzrost zainteresowania kuchnią azjatycką, która wyróżnia się ciekawym połączeniem składników, obecnością dużej ilości warzyw, dobrej jakości mięs i innych niskoprzetworzonych produktów. Wiele jej dań opiera się na przetworach sojowych
Wołowina należy do czerwonych mięs, które zawierają cenne składniki odżywcze, w tym duże ilości żelaza i pełnowartościowe białko. Ze względu na tłuszcz, mięso jest rzadziej spożywane niż drób
Czy słyszałeś kiedyś o nasturcji? Ta niepozorna roślina ma wiele do zaoferowania, nie tylko jeśli chodzi o walory ozdobne. Oprócz pięknego wyglądu i wspaniałego zapachu, nasturcja posiada cenne właściwości odżywcze i prozdrowotne
Muchomor czerwony to grzyb, który w ostatnim czasie wzbudza sporo kontrowersji. Coraz częściej wspomina się bowiem o wykorzystywaniu go w celach leczniczych
Kilka lat temu mało kto pomyślałby, że słowo „mleko” może być używane nie tylko w odniesieniu do produktów zwierzęcych. Dziś nikogo nie dziwi już widok mleka owsianego czy sojowego na półce sklepowej
Kiszone buraki są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim bardzo zdrowe – zdrowsze niż surowe czy gotowane. Zawierają mniej cukru, przez co mają niższy indeks glikemiczny i mniejszą liczbę kalorii
