Żywność - owoce, warzywa, superfoods i dodatki do żywności - strona 2 z 30

Pieprz cayenne – właściwości, zastosowanie, wskazania i przeciwwskazania, skutki uboczne, gdzie kupić pieprz kajeński?

Pieprz cayenne (papryka cayenne) to nietuzinkowa, pikantna przyprawa, która w ostatnim czasie coraz częściej gości w polskiej kuchni. Odpowiedzialna za jej ostry smak kapsaicyna charakteryzuje się ponadto cennymi właściwościami prozdrowotnymi

Arkadiusz Ciołkowski
zielarz – fitoterapeuta

0.0
0
0

Jajka – czy są zdrowe, właściwości, ile można zjeść dziennie?

Jajko to produkt, który z jednej strony jest chwalony za wysoką zawartość składników odżywczych, z drugiej strony zaś jest posądzany o to, że powoduje problemy ze zbyt wysokim stężeniem cholesterolu we krwi. Jak to jest z tymi jajkami? Czy są zdrowe i w jakich ilościach można je jeść?

Paulina Górska
Dietetyk

0.0
0
0

Marakuja – wartości odżywcze, zastosowanie, kalorie

Marakuja nie należy do owoców, które często goszczą na polskich stołach. Czy warto coś z tym zrobić? W celu odpowiedzi na to pytanie spójrzmy jakie wartości odżywcze ma passion fruit, jak smakuje i jakie ma zastosowanie kulinarne

Paulina Górska
Dietetyk

3.3
3
0

Masło orzechowe – skład, właściwości, wartości odżywcze, zastosowanie, jak zrobić, przepisy

Masło orzechowe to ulubieniec osób aktywnych fizycznie oraz dbających o zdrową i zbilansowaną dietę. Poza walorami smakowymi wyróżnia je wysoka zawartość składników odżywczych, błonnika oraz związków o działaniu antyoksydacyjnym

Agata Soroczyńska
dietetyk kliniczny i sportowy

0.0
0
0

Kofeina – co to jest, w czym jest, jak działa na organizm, czy można ją przedawkować?

Kofeina to jedna z niewielu substancji psychoaktywnych, która jest całkowicie legalna, a w dodatku uwielbiana przez miliony osób na całym świecie. Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez aromatycznej filiżanki kawy czy esencjonalnej herbaty

Natalia Michalak
diagnosta laboratoryjny

0.0
0
0

Mandarynki – właściwości, przeciwwskazania. Ile kalorii mają mandarynki?

W okresie jesienno-zimowym, gdy maliny, truskawki czy jagody dostępne są w formie mrożonek lub przetworów, dużym zainteresowaniem cieszą się owoce cytrusowe. Zaliczają się do nich m

Paulina Górska
Dietetyk